他の講座・季節の催しの告知

みんな大好きなイチゴ♬ 最近は品種も増えて、糖度の高いブランドイチゴも登場しています。

中でも奈良県名産「古都華」は、濃厚な風味で「イチゴの王様」と呼ばれる希少な品種です。

イチゴは春のイメージですが、最近は旬も異なっているとか。

今回は、「ジャムの女神」(と私が勝手に名付けている)の「お菓子とハーブティー教室 Chezmoiシェモイ」主宰 松岡先生をゲスト講師に、「古都華」ジャム&ジャムを楽しむお料理セミナーを開催します。

ジャムは、パンやヨーグルトに添えるだけでなく、様々なお料理にも活用できます。軽いランチとティータイムをお楽しみください。

内容

・「古都華ジャム」のデモンストレーションとできたてジャムの試食

・生「古都華」の試食

・ジャムを活用した軽いランチ

・イチゴのお菓子と和紅茶でティータイム

おいしくいただきながら、松岡先生を囲んで楽しいスイーツトーク。素材のお話やコツをたっぷりお聞きしましょう。

※「古都華ジャム」はご参加者には1瓶お持ち帰り

※大人気の松岡先生のお菓子も購入していただけます。

日 時 3月1日日曜日11:00〜13:30

参加費 掬水舎会員 7,500円(税込) 一般 8,000円(税込)

定 員 8名(満席・キャンセル待ち受付中)

場 所 掬水舎(西宮市甲子園口/JR大阪駅より普通電車で4つめ「甲子園口」下車。徒歩約7分)

※ご予約につきまして

メールからお席のご確認をいただき、参加費をお振込ください。お振込確認にて、予約完了となります。振込手数料はご負担をお願いいたします。

予約完了後、地図などを送らせていただきます。

お振込口座

三菱UFJ銀行甲子園支店

普通口座3592030

アクエリアス ミナミ ケイコ

Mailadress/aquarius373@yahoo.co.jp

※キャンセルポリシー

ご予約完了後、一週間前から3日前まで50%、前日・当日は100パーセントのキャンセル料がかかります。ご返金のお振込の手数料はご負担をお願いいたします。

松岡純子先生

お菓子とハーブティー教室 シェモイChezmoi主宰。焼き菓子・生菓子・伝統菓子などのレッスン・販売など。妥協を許さない厳選素材で作る贅沢な味わいのお菓子やジャムが大人気です。

https://www.chezmoi-j.com

■日本茶セミナー

お作法に関係なく、日常的に緑茶や玉露など、日本茶のおいしい淹れ方をご紹介する日本茶セミナーも、掬水舎にて随時承っています。

参加費/3,000円より(内容により異なります。ご相談ください)